材料

・もち米　１合

・白米　大さじ２

・きび砂糖　小さじ１

・塩　少々

 

 

作り方

❶もち米と白米は研いで１時間浸水

❷ざるにあげ、水200gときび砂糖、塩を混ぜ入れて炊飯器で炊く

 

 

 

箱への詰め方

❶21.5センチ×13センチのクッキングシートを用意し、箱にセットする

❷きな粉大さじ１を広げて引く

❸粗熱が取れたやわらかおはぎを200g敷き詰める

❹Lesson直前までしっかりラップをし、乾燥を防ぐ